Salada com Manga e Pistache
Para sair da rotina da saladinha básica teste esta receita. Uma salada que se torna mais saborosa e adocicada com o sabor da manga e crocante e exótica com o sabor do pistache.
Rendimento: 2 porções
Para sair da rotina da saladinha básica teste esta receita. Uma salada que se torna mais saborosa e adocicada com o sabor da manga e crocante e exótica com o sabor do pistache.
INGREDIENTES:
- 4 folhas de alface americana
- 2 folhas de alface roxa
- ½ cebola cortada em rodelas
- 6 tomates mini cortado em rodelas
- 1 manga madura cortada em tiras ou cubos
- 20g de pistache descascado
- Vinagre Balsâmico
- Azeite e sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Lave muito bem os ingredientes.
2. Deixe a cebola de molho no vinagre balsâmico por 15 minutos.
3. Rasgue grosseiramente com as mãos as folhas de alface.
4. Na travessa que irá servir disponha as folhas, as cebolas em rodelas, as mangas, os tomates e os pistaches espalhados.
5. Tempere a gosto.
