Salada de cenoura em tiras
Que tal servir uma salada de cenoura num formato diferente?! A receita é deliciosa, prática e saudável. Confira!
Rendimento: 2 porções
Que tal servir uma salada de cenoura num formato diferente?! A receita é deliciosa, prática e saudável. Confira!
INGREDIENTES:
- 1 cenoura grande
- 1/2 cebola roxa ralada
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1 cabeça de alho assado (CLIQUE AQUI para ver a receita)
- suco de 1/2 limão
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher (chá) de orégano seco
- azeite de oliva a gosto
MODO DE PREPARO:
1- Descasque as cenouras, e com o próprio descascador siga cortando em tiras, girando a cenoura e passando o descascador.
2- Em uma travessa disponha as tiras de cenoura, adicione os dentes de alho, já assados, cortado em tiras, a cebola roxa ralada e tempere com orégano, suco de limão, sal pimenta do reino e azeite. Misture tudo e sirva a seguir.
