Bolinho de nozes com gotas de chocolate
Rendimento: 6 bolinhos
Um bolinho super fofinho de nozes repleto de gotas de chocolate é o resultado dessa receita prática e deliciosa. Eu preparei os bolinhos em forminhas para mini panetones para deixá-los com carinha de Natal, mas você também pode fazer em forminhas para Muffins/Cupcakes. Essa é uma deliciosa sugestão para o seu café da manhã, chá da tarde, para decorar sua mesa de Natal ou até presentear. Espero que gostem! Um beijo!
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INGREDIENTES:
- 1 xícara + 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 170g de manteiga derretida
- 4 ovos
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/4 colher (chá) de cravo em pó
- Pitada de noz moscada ralada
- Pitada de sal
- 30g de nozes ralada
- 100g de nozes picadas
- 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
- Para finalizar: gotas de chocolate, nozes picadas e açúcar cristal
MODO DE PREPARO:
1 – Na batedeira adicione o ovos, o açúcar e bata bem até formar um creme fofo.
2- Desligue a batedeira e passe pela peneira a farinha de trigo, a canela em pó, o cravo em pó, o sal e o fermento em pó. Rale a noz moscada e as nozes. Acrescente a manteiga derretia e fria, e misture. Adicione as nozes picadas e as gotas de chocolate.
3- Despeje porções de massa nas forminhas. Por cima salpique gotas de chocolate, nozes picadas e açúcar cristal.
4- Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos.
Bom apetite e FELIZ NATAL! Beijos,
