Brigadeiro gourmet de banana
Delicioso brigadeiro de banana, com gostinho de canela. Uma combinação perfeita... A receita é prática e deliciosa. Confira!
Rendimento: 25 unidades
Delicioso brigadeiro de banana, com gostinho de canela. Uma combinação perfeita… A receita é prática e deliciosa. Confira!
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga
- 2 bananas maduras (nanica)
- 1 canela em pau + 1 cravo (opcional)
- Cravinhos para decorar (opcional)
- Para empanar: 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal + 1 colher (chá) de canela em pó
MODO DE PREPARO:
1- Em uma panela coloque o leite condensado, as bananas já amassadas, a manteiga, a canela em pau e o cravo.
2- Misture bem, sem parar, até engrossar e soltar do fundo da panela, como se estivesse fazendo um brigadeiro tradicional.
3- Retire a canela em pau, o cravo e descarte. Transfira a massa da panela para uma travessa untada e deixe a massa descansar até esfriar.
4- Faça bolinhas, se necessário unte as mão com manteiga.
5- Siga enrolando e empanando na mistura de açúcar cristal com canela. Coloque em forminhas.
