Geleia de manga com hortelã
Uma geleia super versátil, bom para comer com um pãozinho ou torradinha, ou para acompanhar aquela carne de porco... hum... Confira!
Rendimento: 1 pote
Uma geleia super versátil, bom para comer com um pãozinho ou torradinha, ou para acompanhar aquela carne de porco… hum… Confira!
INGREDIENTES:
- 2 mangas maduras
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- suco de 1/2 limão
- pitada de gengibre em pó ou ralado
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
MODO DE PREPARO:
1- Em uma panela coloque as mangas picadas com o açúcar e deixe apurar.
2- Após, adicione o limão o gengibre e a hortelã.
3- Desligue o fogo, e deixe esfriar para guardar em potinhos muito bem fechados.
