Bolo Caseiro de Brigadeiro
A receita de hoje é ideal para o lanchinho da tarde ou para um café da manhã especial. Um delicioso Bolo Caseiro de Brigadeiro. Confira!
VEJA ABAIXO COMO PREPARAR:
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
Modo de Preparo:
- Para a massa: Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo e a água morna. Misture bem.
- Em outra tigela passe os secos pela peneira: Farinha de trigo, amido de milho, chocolate em pó e fermento em pó. Misture.
- Despeje os secos na mistura de ovos, misturando bem.
- Coloque a massa em uma forma (ARO 22) untada e polvilhada com chocolate em pó.
- Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
- Para a cobertura: Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Misture em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Despeje o creme de leite. Misture.
- Desenforme o bolo. Despeje a cobertura e decore com granulado.
Aproveite!
