Brigadeiro de Churros
Rendimento: Aprox.30 unidades
Hoje eu apresento um dos meus docinhos preferidos de festa: Brigadeiro de Churros :) A receita é fácil e o resultado é delicioso.
VEJA ABAIXO COMO PREPARAR:
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1/4 colher (chá) de canela em pó
- Doce de leite cremoso para decorar
Para empanar:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo:
- Em uma panela despeje o leite condensado, adicione a manteiga e a canela em pó. Misture em fogo baixo até soltar do fundo da panela (igual ao brigadeiro normal).
- Transfira para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.
- Misture o açúcar cristal com a canela em pó.
- Com as mãos untadas com manteiga pegue porções da massa e faça bolinhas. Empane na mistura de açúcar com canela, e coloque nas forminhas.
- Para finalizar coloque o doce de leite em um saquinho de confeitar e decore cada brigadeiro.
Bom apetite!
