Trufa fácil de maracujá
Essa é uma receita de trufa muito prática, e não tem segredo. Vale preparar em casa, pois fica uma delícia!
Rendimento: 20 - 25 unidades
Essa é uma receita de trufa muito prática, e não tem segredo. Vale preparar em casa, pois fica uma delícia!
INGREDIENTES:
- 370g de chocolate branco
- 100g de creme de leite fresco
- 15g de manteiga
- 1/3 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 colher (sopa) de rum (opcional)
- chocolate em pó para empanar
MODO DE PREPARO:
1- Em uma panela adicione o creme de leite fresco, quando começar a ferver desligue o fogo e adicione no chocolate branco ralado. Misture muito bem até derreter completamente o chocolate.
2- Adicione o suco de maracujá e o rum, misture. Cubra com filme plástico e leve a geladeira até chegar em uma consistência de bolear.
3- Após, faça bolinhas e empane no chocolate em pó.
4- Disponha em forminhas.
