Tomatinhos recheados e Café gelado com maracujá
Rendimento: 2 porções
A nossa deliciosa web série DOCES EMOÇÕES está sendo realmente repleta de emoções. No terceiro episódio meu marido planejou um PIC NIC no parque para relembrar o nosso primeiro encontro, há 10 anos atrás.
Me surpreendeu com um lindo buquê de flores, e é claro, muitos BACI Perugina com lindas mensagens de amor.
O dia foi delicioso… Ele preparou uma bebida gelada super saborosa com café e maracujá, e eu fiz tomatinhos recheados que ficaram deliciosos e uma gracinha.
Confira esse delicioso vídeo abaixo e veja como preparar:
E se você perdeu o episódios anteriores veja aqui:
Ep.1: Receita Baci Perugina / Ep.2:Tiramisu
E para acompanhar os próximos episódios inscreva-se no nosso canal:
Tomatinhos recheados
- 12 unidades de mini tomates italianos
- 150g de creme de ricota
- 1/2 xícara (chá) de salame picadinho
- 1/4 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- sal e pimenta do reino a gosto
- folhas de manjericão
Preparo: Corte as pontinhas, e retire as polpas dos tomates. Coloque-os virados para baixo (para sair o excesso de água). Para o recheio: Em uma tigelinha coloque o creme de ricota, o salame picadinho, as azeitonas picadas, o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta do reino. Finalize com folhas de manjericão.
Café gelado com maracujá
- 200ml de café (preparar e deixar na geladeira)
- 200ml de suco de maracujá natural
- 200ml de creme de leite
- 200g de leite condensado
- Pedras de gelo
Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma garrafa ou coqueteleira e chacoalhe. Em copos com gelo despeje a bebida, e sirva a seguir.
Vamos compartilhar momentos inesquecíveis e Doces Emoções. Que tal surpreender seu amor com um delicioso PIC NIC? Sem dúvida será um dia muito especial.
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Um Bacio, tchau tchau!
Sandra Matarazzo
*
Edição: Novembro/2016
*Este é um artigo patrocinado, e a escolha do parceiro, a elaboração do texto e as receitas foram criadas com total liberdade e carinho pelo Receitas e Temperos!